简单易学的鲜笋莲藕排骨汤美食做法

正是春笋、冬笋上市好时节

用料  

鲜笋莲藕排骨汤的做法  

1. 鲜冬笋

2. 加入砂锅中

3. 先把排骨焯水洗净，放入砂锅加入水、姜片、料酒、葱段，加几滴白醋煮30分钟。
   将焯过水的鲜冬笋加入砂锅。
   将切好的藕块加入砂锅。
   在煮30分钟，加适量的盐调味即可。

4. 小火炖煮

小贴士

葱段煮十来分钟从砂锅里取出，避免有烂葱味儿。