青汁粉广月的精选大全

偶然间看到绿皮广月，我就想试试，刚好家里还有青汁粉，撸起袖子干吧……这只是我试配方，所以做的量少，50克的月饼可以做12-13个，反正我没算的精细，因为皮14-15克对我来说差别不大……馅35-36-37-38，这几个我都做过，规格每个月饼5...

热热的天气，来一碗青青爽爽的百变白凉粉，唔～爽歪歪滴，清凉到不要不要🥰用料黄瓜1根（随意）凉粉50克水450克糖70克（自己喜欢）青瓜汁百凉粉的做法黄瓜🥒打汁加水共450克一起、糖、白凉粉煮开，倒入磨具凉凉喜欢吃冻的放冰箱冰冻啊...

上次帕叔教大家做了猪肠粉，顺道分享了酒楼常用的做法混酱猪肠粉，今天帕叔分享私藏已久的秘制酱汁配方，学会能出摊自己开个早餐店用料猪肠粉适量克排骨1根肉丝适量榨菜1包葱姜蒜适量料酒3勺生抽2勺老抽1勺淀粉1勺盐少许老...

这是一个简单，快手，无粉不发发硬的【广式五仁月饼】方子。网上配方千千万万，给自己存个记录万用饼皮，饼皮也可做其它馅料的广式月饼：莲蓉馅，红豆砂馅等等，其特点①操作不粘手②回油快配比：饼皮1：馅料1.550g月饼，20g皮+30g馅，20个...

早起，做饭，午睡，晚饭，听歌或者看一部电影，看本书，晒个太阳。亲力亲为照顾自己的日常生活，也安安静静的照顾自己的内心。静待春暖花开〰〰🌱🌤用料豌豆粉150克调糊的水50克纯净水900克大麦若叶青汁3包青汁凉粉的做法🥇做凉粉：1...

面粉吸水性不同，建议预留20g面粉，根据面团状态添加面粉。面团和好后，再加颜色色素；绿色面团18g；其余为橘色面团。色素添加少量多次-柿子颜色调配-藏红花色粉末3g➕橘色粉末1g （配160g中粉的面团）-叶子颜色调配-抹茶粉1g（配15...

这是前几年接月饼订单时做的，几年前的食谱了，传统的广式青红丝。小时候不爱吃五仁的，现在反而觉得只有五仁和枣泥的好吃，也许是年纪大了？哈哈哈哈哈……用的100克模具，做的是50克的月饼，出来的效果和用传统木刻模具做的差不...

这个月饼炒馅儿相当的麻烦，是我炒完一次再也不想炒第二次的麻烦🤣但是味道绝对甩外面的莲蓉月饼好几条街，所以吃完没几天又觉得还可以再来做一次😂果然，没有人能逃过“真香定律”🌝*用预拌粉方便些，可以不加枧水。月饼为5...

广式月饼系列之二——可可奶香椰蔓月饼。白加黑的经典配色，可可外皮搭配椰蓉蔓越莓内馅儿，椰子控绝对无法抵御！*每个月饼50克，大约可做18个。用料可可月饼皮：「易小焙」广式月饼预拌粉150克可可粉30克蜂蜜115克黄油50克椰...

肠粉，从小吃到大的了。记得有一次，去香港购物，在肠粉店出来，一位老奶奶对我说:"妹妹仔，唔好去吃肠粉啊，好多添加剂的。"于是，还是自己折腾吧，吃的放心啊～特别是小朋友好喜欢吃，这就是动力～经过反复实验，终于做出薄薄的滑溜溜的肠...

仅供自己参考❗用料转化糖浆210克自产面粉300克花生油75克枧水6克奶粉30克广月皮的做法200°20min...

避风塘这道菜还不错，回老家没有避风塘又特别想吃，只好自己动手啦！用料水（泡粉用）1碗半肠粉专用粉1碗生抽2大勺蚝油1大勺水（做酱汁用）3大勺生姜5片葱白4段鸡蛋4只生菜适量葱花适量里脊肉末适量虾仁适量自制广东肠粉和酱汁的做...

轻松在家做出美味广式肠粉！滑溜溜，很Q弹，大人小孩都爱吃！简单自制酱汁，让美味加分！用料白鲨肠粉专用粉80g清水200g食用油适量葱花适量酱汁配方酱油10g清水36g白砂糖1小勺虾米适量麻油几滴广式肠粉（附酱汁配方）的做法碗中倒入...

蛋黄莲蓉一直都是家里的最爱，这次是妈妈强烈要求要做来送礼，于是，翻了整个下厨房，找到这个很好的配方，改良了一下时间。本次记录75克的月饼，饼皮23：馅52，这个配方可以做25个月饼，属于超薄饼皮型的月饼哟🥰用料低筋面粉300克转...

我觉得这个月饼皮的配方挺不错的，是在下厨房看到的。馅选择自己喜欢吃的，例如豆沙、枣泥或五仁的。用的模具50克的，皮20克，馅料30克。也可以皮10克，馅料40克（一般新手皮少了操作不好）。50克模具大约能做13个用料转化糖浆90克...

我做吃食全凭兴趣。兴致来了，便一头扎进去直弄到自己满意为止，没兴趣时丢个几年也正常。可能是上一次做月饼做伤了，接下来一停便是两年没有碰过月饼。今年认识了一位朋友，交往愉悦，某日突然就勾起了我做月饼的冲动。我翻出...

马上就要过中秋了，自己做月饼已经成了一种情怀。每到中秋，总是尝试各种五花八门的月饼乐此不疲。但如果你问我，中秋要是只能做一种月饼的话，你会选哪种？我会毫不犹豫的告诉你，一定是广式月饼。因为它，是情怀中的情怀。用料低...

只适用于个人的广月经验。用料多练习广月的做法时间安排:早7起床后先做饼皮，并松弛2h→同时开始泡油咸蛋黄（1h），泡油后再烤（160°，第二层）→烤完开始分馅料，分一个馅料就包好蛋黄进去（不用等分完再包）。如果是真空咸蛋黄，直接滚...

用料凉粉青汁青汁做凉粉的做法先煮开水再搅好凉粉...

广东人饮食多以清淡为主，广式菜也是受很多人欢迎的。今天我要介绍的是广式粉丝豉汁蒸排骨，这道菜味美鲜香，喜欢吃粉丝排骨的朋友们可以来尝试一下哦。这道菜是我们家最喜欢的，我以前一个星期做了几次，家人一直夸我调配的料...

喜欢吃广式肠粉的亲们可以淘宝买肠粉专用粉按包装上的比例调粉浆即可，然后蒸的时候加上自己喜欢吃的食材，比如玉米，生菜，瘦肉，鸡蛋等，我觉得肠粉汁是精髓，今天特地研究了一下，弄出来味道还不错，来做个菜谱分享也方便以后再做。...

用料饼皮原料花生油31g枧水8g低粉232g转化糖浆180g馅莲蓉1340g蛋黄22g比例2:8皮20g:蛋黄莲蓉80g广式月饼-广式莲蓉蛋黄月饼的做法（糖浆+花生油+枧水混合搅拌均匀）图有步骤文字打开才能看全图有文字打开看全图有文字打开...

用料青椒1个猪肉80克米粉200克蒜2瓣水淀粉2克酱油小半勺盐少许包菜2片广式腊肠1根油少许胡椒少许青椒广式腊肠肉丝米粉的做法肉丝加水油淀粉酱油抓匀，包菜撕小片，青椒切丝，广式腊肠切片，蒜瓣拍扁切碎备用锅里放少量油，放入...

今年月饼季做了好些美好到让人不忍下口的桃山皮月饼，而且每个款式只做一个！桃山皮月饼艳丽多彩的饼皮，可爱多变的造型给了俺全新的灵感，为啥就不能把这些靓丽色彩用在广式月饼饼皮装饰上呢？找遍了网络除了冰皮月饼和桃山皮...

已经用这个配方做过好多回了每回做的都挺好分享给大家这个配方量可做50g的月饼15个左右用料低筋面粉250克转化糖浆125克玉米油75克泡打粉1克可不加视水5克广式月饼低筋面粉版本的做法盆里按顺序加入糖浆油视水泡打粉...