又香又酥又好吃的炸小肉美味好吃的做法大全，又香又酥又好吃的炸小肉做法图解 厨艺录 菜谱 3.42W 大中小设置文字大小 这是我的拿手菜之一，以前我经常做给家人吃，但是自从肉价上涨之后，这是我第一次做 用料 肉 适量 鸡蛋 一个 面粉 适量 料酒 少许 又香又酥又好吃的炸小肉的做法 我用的是六成肥，四成瘦的肉 肉切成细丝 然后放上盐鸡精和料酒，腌制半个钟头 腌好的肉是放上一个鸡蛋打散，然后放上少许的面粉，用筷子搅匀，然后锅里放上油，把肉丝放到锅里，颜色变成金黄就可以装盘上桌 小贴士炸肉的时候要注意炸瘦肉的时候要早早地捞出来，炸肥肉的时候要多炸一会儿，瘦肉炸时间长的话，柴不好吃，肥肉多炸一会儿会非常酥，非常香，我觉得咱小肉还是炸肥肉好吃 TAG标签：好吃 炸小肉 #
