简单易学的快手白酱意面美食做法

方子来源：food tube ，由FoodForFun这个欢乐的萌字幕制作的，意面由两位生活在威尔士的意大利美女姐妹花完成。

我是起床前躺被窝看到的，看完了立马冲进厨房做了这道白汁意面！不错吃！真心快手！所以强烈推荐！

用料  

快手白酱意面的做法  

1. 烧水煮面，煮面时间可以处理其他材料

2. 意大利熏肉（培根）切小丁，平底锅煎，无需给油，培根可煎的脆一些

3. 煎意大利熏肉（培根）时，鸡蛋打散，然后加入盐、黑胡椒，拌匀

4. 蛋液中加入淡奶油

5. 把磨好的帕玛森奶酪加进混合好的蛋奶液中，搅拌均匀，白酱汁就做好了！

6. 面差不多煮好，捞起，放入平底锅和培根翻炒（翻炒两三下即可）

7. 关键一步，调好的白酱汁再加入到意面之前，一定要关火，然后搅拌匀就好了

8. 装盘以后可再磨些帕玛森奶酪，味道会更浓郁。

小贴士

1.淡奶油可换成牛奶，减脂的朋友们，我自己就是，味道也不差
2.酱汁与意面拌匀时，锅子的火一定要关掉
3.视频中美女姐姐们喜欢用直筒面条，意面的种类可随自己喜欢。