简单易学的家庭方便随手红油美食做法

随手可得材料炸红油，佐菜佐馄炖佐饺子绝配哦

用料  

家庭方便随手红油的做法  

1. 辣椒花椒用温水泡五分钟控干水分

2. 辣椒面3勺，盐1小勺，糖半勺，辣椒剪小段，和花椒放在碗里备用

3. 葱切段，姜切片（我用完了就没放），蒜剥好备用

4. 热锅凉油，下入香料，油热冒泡之后转小火慢炸

5. 油花变小，香料变干之后捞出，转大火让油温升高

6. 锅边冒烟之后将油全部倒入碗里，加入一小勺醋

7. 等油平静下来用筷子搅匀就OK啦

8. 喷香诱人

小贴士

1. 辣椒面和糖我用小勺挖的，盐是用小盐勺
2. 炸的香料可以放桂皮香叶香菜，自己喜欢方便就好