总觉得油炸吃多了对身体不太友好,可是家里的小盆友又偏爱这些美食,怎么办?无油炸的黄金鸡块,小悠带你try 一下!
用料
鸡胸肉 | 2块 |
土豆 | 2个 |
鸡蛋 | 1个 |
玉米淀粉 | 100克 |
料酒 | 3勺 |
盐 | 少许 |
老抽 | 1.5勺 |
蚝油 | 1勺 |
黑胡椒 | 若干 |
悠伴空气炸锅@黄金鸡块的做法
准备两块鸡胸肉切块
土豆蒸熟去皮
放入搅拌器打成泥
依次放入鸡蛋、淀粉、料酒、生抽、盐、蚝油、黑胡椒碎等搅拌均匀
用保鲜膜裹成肉泥卷
冰箱冷冻3小时
3小时后将肉泥卷切块
放入空气炸锅
170℃ 10分钟
美味出炉,加点番茄酱更完美🍅