韭香薄壳米美味好吃的做法大全，韭香薄壳米做法图解 如何做韭香薄壳米最美味

第一次上传，各个步骤都未拍照，见谅。但好吃的很哟！此菜味型：酱香型，微辣。

用料  

韭香薄壳米的做法  

1. 流水清洗薄壳米后，滤水。

2. 姜，蒜，切成米粒。小米辣切圈。韭菜切成大颗粒。

3. 热锅冷油，油温4成下姜蒜米爆香后，下薄壳米，滑散后，倒入料酒，加盐，白糖，生抽。大火炒制后加耗油，鸡精，味精，一点点香油后起锅装盘。美味即成。