简单易学的牡蛎洋葱鸡蛋汤美食做法

看到奶奶经常做的简易汤🐱
材料都是一人份噢

用料  

牡蛎洋葱鸡蛋汤的做法  

1. 材料准备：洋葱1/3只左右，鸡蛋1个，姜1小块，干牡蛎泡发好

2. 拍姜

3. 清水下锅，加牡蛎、姜

4. 大火滚开，转小火翻滚10分钟

5. 洋葱切丝

6. 刚才翻滚10分钟后，下洋葱丝

7. 加点火翻滚4～5分钟，加盐

8. 打蛋，蛋熟了即可

9. 好啦

小贴士

1、不想吃蛋可以不加鸡蛋

2、牡蛎新鲜的也行，我做的时候家里只有干品

3、网上查的牡蛎不宜搭配
糖+牡蛎：会导致胸闷、气短

马蹄+牡蛎：会降低营养

幸夷+牡蛎：会食物相克

啤酒+牡蛎：会易通风

吴茱萸+牡蛎：会饮食相克

高粱米+牡蛎：会破坏维生素

玉米+牡蛎：会影响吸收

柿子+牡蛎：会引起肠胃不适

芹菜+牡蛎：降低锌的吸收