番茄绘牛肉美味好吃的做法大全,番茄绘牛肉做法图解 如何做番茄绘牛肉最美味 厨艺录 菜谱 1.54W 大中小设置文字大小 用料 牛键 1个 牛筋 2条 蕃茄 3个 洋葱 1个 土豆 2个 茴香 2个 香叶子 2片 桂皮 1片 料酒 3勺 生姜 3片 生抽 咸谈根据自己喜好 冰糖 甜度根据自己喜好不加也行 番茄绘牛肉的做法 牛肉牛腱牛筋切块开水里煮5~6分钟。捞起用冷水洗干净。烧一锅水烧开后先放入牛筋,中小火先烧一个半小时,放入牛键肉同时放生抽,茴香,桂皮,生姜,料酒,番茄生煸成酱,水量没过牛肉。继续中小火一个小时二十分钟左右,放入土豆,洋葱,冰糖,盐(适量),收水即可。如果不放牛筋,牛肉先煮1个半小时后放料即可。 成品 牛筋是主角,又酥又软。 TAG标签:番茄 牛肉 好吃 番茄绘牛肉 #