美味炸冬瓜美味好吃的做法大全,美味炸冬瓜做法图解 如何做美味炸冬瓜最美味
用料
冬瓜 | 500g |
玉米澱粉 | 適量 |
薑末 | 適量 |
美味醬油 | 適量 |
食鹽 | 適量 |
王守義十三香 | 適量 |
糖 | 少許 |
美味炸冬瓜的做法
冬瓜切均勻的長條。
鍋里放水,燒開,將切好的冬瓜條放入鍋中煮兩分鐘,然後撈出。
將煮好的冬瓜條過一遍涼水。撈出裝在一個盆內。
將所有調味料放入盆內和冬瓜條攪拌均勻。醃製十分鐘。
將醃製好的冬瓜條控幹水分,沾滿澱粉。
鍋內放油,大火,至油溫120以上將冬瓜條一根一根放入鍋中,(小心燙手)。等冬瓜條炸製金黃色就可以出鍋。開吃啦。
炸好的冬瓜條。美味
小贴士
需要注意的是:熱水煮冬瓜條的時候不要煮的太久,冬瓜煮太軟了就不好吃了。炸冬瓜條的時候如果冬瓜條黏在一起及時用筷子夾開。冬瓜剛出鍋的時候要趁熱吃。涼了就沒有剛剛出鍋的時候好吃了。感恩這個APP,感恩各位熱愛廚藝,無私奉獻的朋友們,因為有了你們,我的生活豐富多彩。阿彌陀佛,祈願天下無災,世界和平。所有父母身體健康,兒女孝順。幸福平安。