「蛤蜊蛋」美味好吃的做法大全,「蛤蜊蛋」做法图解 如何做「蛤蜊蛋」最美味 厨艺录 菜谱 2.44W 大中小设置文字大小 用料 蛤蜊 200克 鸡蛋 200克 黄酒 3克 油 10克 食盐 4克 大葱 4克 【蛤蜊蛋】的做法 1.蛤蜊泡于盐水中,吐沙后洗净,置于盘中,覆上微波薄膜,高火2.5分钟,取出倒出蛤蜊汤汁备用。2. 鸡蛋打散,加入调料和蛤蜊汁搅拌均匀,取1滤网过滤于深碗中,覆上微波薄膜,中火4分钟。3.取出,蛤蜊排于深碗中,覆上微波薄膜,中火6分钟,撒上葱(切末)可。 TAG标签:蛤蜊 好吃 蛤蜊蛋 #