黑麻球美味好吃的做法大全,黑麻球做法图解 如何做黑麻球最美味 厨艺录 菜谱 1W 大中小设置文字大小 喜欢糯米制品,今天特意尝试一下炸麻球 用料 糯米粉 100g 白砂糖 30g 水 70g 泡打粉 2g 黑芝麻 若干 黑麻球的做法 糯米粉和泡打粉混合 用开水把白砂糖划开 将划开的糖水慢慢倒入糯米粉里,一边揉搓,直至揉成一个光滑的面团,再分成大小一样的小球团 将揉搓均匀的小团放入称有黑芝麻的碗里,滚匀黑芝麻 锅里热上油,油温大概四成热时,轻轻放去小球团,一边用筷子翻滚它 慢慢的小面球变大了点,貌似飘了一点后,有漏网轻轻押按它,一边压一边翻滚它,它慢慢长大直至炸到表面金黄,就可以看出来了。 小贴士压按它时一定不要太用劲,小心把它压破了! TAG标签:好吃 黑麻球 #