一口一个花生芝麻口口酥,好吃到停不下来!美味好吃的做法大全,一口一个花生芝麻口口酥,好吃到停不下来!做法图解
这是很简单的一款小点心,只要按步骤操作就不会失败~糖的量已经减了,不用再减了,喜欢吃甜的可以再加糖的量
用料
糖粉 | 40克 |
黄油 | 90克 |
蛋黄 | 2个(面团用) |
低筋面粉 | 130克 |
熟花生 | 80克 |
熟黑芝麻 | 适量 |
蛋黄 | 1个(刷表面) |
一口一个花生芝麻口口酥,好吃到停不下来!的做法
准备熟的黑芝麻和熟花生,花生敲碎
黄油软化加糖粉和盐打发至发白,体积膨大
分两次加入两个蛋黄打发,每加一个蛋黄打发均匀再加下一个
打发至黄油和蛋黄完全融合,蓬松,成羽毛状
筛入低筋面粉
翻拌均匀
倒入花生碎和黑芝麻
翻拌均匀
分成大小均匀的面团,揉成团,可以稍微按扁一下
表面刷蛋黄液,洒黑芝麻
烤箱上火150度,下火140度,烤20分钟左右
出炉~
晾凉以后来一口,酥掉渣,满满的花生和芝麻的香气,一口一个,好吃到根本停不下来~
我是一位宝妈,带娃之余,还要忙于自己的手工辅食工作室,偶尔来下厨房逛逛,有问题或者想购买宝宝辅食可以加我: maxiaolame(请备注:下厨房),大家一起交流学习宝宝辅食和育儿经验~