用料
胡萝卜 | 1根 |
鸡胸肉 | 400克 |
大葱 | 1根 |
蚝油 | 2勺 |
料酒 | 1勺 |
盐 | 2克 |
生抽 | 2勺 |
糖 | 3克 |
馄饨皮 | 适量 |
花朵烧卖的做法
准备所需材料
胡萝卜切碎,大葱切碎,鸡胸肉我是放料理机打成泥的
加入用料中所有调料,用筷子顺着一个方向使劲搅拌均匀
搅好的馅放进馄饨皮中
用大拇指和食指握紧收口,收口处形状像花朵一样
全部包完以后放蒸锅蒸15分钟即可
成品是不是如花朵般盛开,看着心情就特别不一样
小贴士
不放糯米的花朵烧卖,放糖是为了增加鲜甜的口感,这款超级简单又快手,家里来客人做一道这个倍养眼