好吃到爆炸的孜然烤鱼-空气炸锅版美味好吃的做法大全,好吃到爆炸的孜然烤鱼-空气炸锅版做法图解
空气炸锅yyds!!!
鱼肉嫩嫩的,吃起来一股烧烤味!!!
制作起来超级方便
用料
小鲈鱼 | 1条(350g) |
葱 | 3根 |
姜 | 6片 |
调味料 | |
海盐 | 1小勺 |
生抽 | 半勺 |
料酒 | 1勺 |
烧烤汁 | 1勺 |
胡椒粉 | 随意 |
孜然粉 | 随意 |
粗辣椒面 | 不吃辣可不放 |
好吃到爆炸的孜然烤鱼-空气炸锅版的做法
鱼清洗干净血水,用厨房纸把水分擦干,两边划花刀,方便后面入味。
准备图片的调味料,不吃辣可不放辣椒面(这次我没放)
把鱼里里外外都抹均匀,姜片和葱头放在鱼身里。腌一个半小时。中途可把鱼翻几次身,均匀入味。
注意⚠️:鱼放空气炸锅前,抹一层油(鱼皮脆脆的秘诀)空气炸锅,海鲜模式,170度15分钟,反面再烤5分钟,刚刚熟,鱼肉嫩嫩的,皮脆脆的(我的是小鱼,两个人分量,鱼大的话就延长时间)
开吃!!!!!!