孜然土豆鸡胸肉「极简」美味好吃的做法大全,孜然土豆鸡胸肉「极简」做法图解 厨艺录 孜然食谱 2.29W 大中小设置文字大小 用料 鸡胸肉 1块 土豆 2个 盐 适量 孜然粉 适量 辣椒粉 适量 料酒 适量 胡椒粉 适量 孜然土豆鸡胸肉【极简】的做法 鸡胸肉切丁(感觉鸡胸肉太小容易炒散,所以切了大丁),倒入适量料酒和胡椒粉腌制10分钟左右。 土豆切丁,跟鸡胸肉丁差不多大小即可。然后清水冲下,去除表面的淀粉。 锅内倒油,油热后把土豆倒进去,炸到七八分熟,捞出来备用。 鸡胸肉下锅,可以适量加点生抽或者酱油,也可以不加。 鸡胸肉变白之后,加入土豆块,翻炒。 加入盐,孜然粉和辣椒粉,翻炒均匀。再稍微炒一会,就可以出锅啦~ 做的比较多,一个盘子不够用,又加了一个小盘子。 TAG标签:鸡胸肉 土豆 孜然 极简 #