孜然食谱

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孜然土豆片 | 外焦里嫩香脆可口的做法步骤图

薄薄的土豆片,色泽金黄诱人,外焦里嫩,香脆可口,再加上孜然,更是别有一般风味。

用料  

土豆 200克
辣椒 5克
花椒面 3克
2克
孜然 3克
1根

孜然土豆片 | 外焦里嫩香脆可口的做法  

  1. 食材准备

    孜然土豆片 | 外焦里嫩香脆可口的做法步骤图 第2张
  2. 土豆切片后,放入冷水中浸泡

    孜然土豆片 | 外焦里嫩香脆可口的做法步骤图 第3张
  3. 小葱切末

    孜然土豆片 | 外焦里嫩香脆可口的做法步骤图 第4张
  4. 锅中倒油,加入土豆片,将土豆片煎至两面金黄

    孜然土豆片 | 外焦里嫩香脆可口的做法步骤图 第5张
  5. 加辣椒面

    孜然土豆片 | 外焦里嫩香脆可口的做法步骤图 第6张
  6. 加入盐和孜然粉

    孜然土豆片 | 外焦里嫩香脆可口的做法步骤图 第7张
  7. 最后撒点葱花,炒匀即可

    孜然土豆片 | 外焦里嫩香脆可口的做法步骤图 第8张
  8. 尽情品尝吧~

    孜然土豆片 | 外焦里嫩香脆可口的做法步骤图 第9张