地道的茄汁黄瓜鱼怎么做,如何烹饪茄汁黄瓜鱼才更好吃 厨艺录 糖醋食谱 5.69K 大中小设置文字大小 喜酸爱甜,酸酸甜甜! 用料 黄瓜鱼 1只 西红柿 1个 番茄酱 2勺 糖 2克 酱油 少许 胡椒粉 少许 地瓜粉 适量 盐巴 适量 茄汁黄瓜鱼的做法 1.黄瓜净鱼,上花刀抹盐 2.裹层薄地瓜粉,热油炸制 3.事先捞一下花菜,番茄切块 4.葱白爆香炒花菜 5.加入陈醋、酱油、糖(番茄酱)、胡椒粉 6.放入番茄煮到稍微变软,加地瓜粉浆勾芡 7.黄瓜鱼淋上芡汁即可 TAG标签:茄汁黄瓜鱼 茄汁 #