好吃又下饭-糖醋鱼美味好吃的做法大全,好吃又下饭-糖醋鱼做法图解 厨艺录 糖醋食谱 2.96W 大中小设置文字大小 用料 鲤鱼 1条 番茄酱 2勺 白糖 30克 料酒 2勺 盐 5克 姜 2片 淀粉 少许 醋 1勺 水 50克 好吃又下饭-糖醋鱼的做法 鱼开膛去鳞,洗干净 斜切花刀,切的深一点,但不要切断,放入料酒腌制去腥20分钟 20分钟后,沥干水分,均匀的涂抹一层淀粉,起锅烧油70度油温,用勺子浇鱼的两面定型,然后放入油锅炸 制作酱汁:番茄酱2勺,糖30克,醋1勺,盐5克,水50克放入锅中熬制浓稠,炸好的鱼放入锅中用勺子浇汁。 装盘,好吃又美味的糖醋鱼就做好了啦! TAG标签:下饭 糖醋鱼 好吃 好吃又下饭糖醋鱼 #