先给龙虾洗个热水澡,用刷子做个马杀鸡🤪毕竟它为了满足你的味蕾做出了巨大的贡献。
将龙虾头拔开,去掉腮,胃以及你不想吃的东西。
将龙虾尾用剪刀横竖剪开。
龙虾处理好后,大火隔水蒸,500克左右的要蒸10分钟,每增加100克就增加2分钟。我是用蒸箱蒸的,100度,蒸15分钟,有点蒸过头了。如果蒸12分钟就刚好了。
蒸好取出备用,热火放入黄油,待黄油融化后,加入切好的蒜末炒香。
加入准备好的椰奶,我用的是椰树椰汁,用了2/3罐。
待烧开,淋在龙虾上。
一盘美味的蒜香椰奶龙虾完成。🥺好希望🈶️块吐司可以蘸汤来吃呀。为什么汤是黄的不是白的呢?因为这只龙虾有很大的虾黄。