蒜泥龙虾美味好吃的做法大全,蒜泥龙虾做法图解 如何做蒜泥龙虾最美味 厨艺录 菜谱 1.93W 大中小设置文字大小 用料 小龙虾 3斤 大蒜 3头 盐 适量 糖 适量 姜 4片 米酒 200ml 生抽 1勺 油 适量 水 100克 蒜泥龙虾的做法 三头大蒜🧄剁成蒜茸。 起油锅小火炒香蒜茸,出香气的时候加5克糖和三四克盐。放一边备用。 另起油锅,油稍微多点,加入姜片爆香小龙虾至全部变色。 炒到龙虾全部变色后加入1/3刚才炒过的蒜茸。煸炒一下后加入低度米酒,我用的是广州米酒,15度。约200-300ml。水100ml 大火煮开,小火慢炖一会,全程我是都开着锅盖煮的,出锅前尝一下味道,装盘,把剩下的蒜茸酱放在 TAG标签:好吃 蒜泥龙虾 蒜泥 龙虾 #