酸甜排骨-雪碧话梅炖小排美味好吃的做法大全,酸甜排骨-雪碧话梅炖小排做法图解 厨艺录 酸甜食谱 2.6W 大中小设置文字大小 怀孕就是很想吃酸甜口的菜,开胃,适合炎热的夏天。 用料 排骨 2斤 酸话梅 10颗 雪碧 1瓶350ml 姜 3片 料酒 3勺 生抽 6勺 老抽 3勺 白芝麻(可有可无) 适量 酸甜排骨-雪碧话梅炖小排的做法 排骨灼水 捞起,清水冲洗排骨去除浮沫。 起锅烧油,煸香姜片 加入排骨翻炒。 加入料酒,生抽,老抽翻炒上色。 加入雪碧350ml(7喜也行),话梅(一定要买那种浅色的很酸很酸的那种),全部材料一锅炖。 炖煮收汁,加入白芝麻搅拌均匀。 雪碧代替了糖,话梅代替了醋,糖醋排骨的风味,酸酸甜甜好滋味,快来试试呀! TAG标签:小排 酸甜排骨雪碧话梅炖小排 雪碧 排骨 话梅 酸甜 #