茄汁鸡翅(塔吉锅)美味好吃的做法大全,茄汁鸡翅(塔吉锅)做法图解 厨艺录 酸甜食谱 1.6W 大中小设置文字大小 说不出的香味。 用料 鸡翅 番茄 土豆 洋葱 茄子 番茄酱 油 盐 黑胡椒 料酒 混合香草 蒜末 茄汁鸡翅(塔吉锅)的做法 鸡翅切块,加料酒、黑胡椒腌制一下,放冰箱冷藏。 开火,煸炒蒜末爆香,放入鸡翅炒至八分熟,盛出。 放入洋葱炒香,平铺在锅底。 依次放入鸡翅、番茄、土豆、茄子,浇上适量番茄酱,焖到土豆酥烂为止。 开锅,撒些盐、香草。 大火烧一下关火,焖五分钟。 吃! 小贴士1.虽说塔吉锅不用放水,但可能会粘底,所以可以适量少放些,多了会溢锅。2.撒些香草又增添了特殊的香味,我用的是混合装,一瓶里有欧芹、迷迭香、牛至等等,这样省事多了。 TAG标签:鸡翅 茄汁 茄汁鸡翅塔吉锅 塔吉 #