简单易学的茄汁豆苗虾球美食做法 厨艺录 酸甜食谱 2.74W 大中小设置文字大小 用料 大虾 豌豆苗 番茄酱 番茄沙司 姜 盐 鸡精 料酒 胡椒粉 糖 茄汁豆苗虾球的做法 大虾去皮，开边去沙线，用盐和料酒反复抓洗几次 吸净虾上的水份，加入盐、料酒、胡椒粉、腌一会 豌豆苗用开水加盐、油焯熟，装入酒杯备用 锅内放黄油，放入虾煎熟捞起 锅内放油，下蒜片、辣椒丝煸出香味后，放入咖喱酱、番茄沙司，炒出红油，放少许糖与鸡精调味后放入虾球炒匀起锅。装盘淋汁即可 TAG标签：茄汁 豆苗 好吃 茄汁豆苗虾球 虾球 #
