简单易学的酸甜蔓越莓排骨美食做法

儿子很喜欢吃酸甜味的排骨，我这次就用蔓越莓干打成汁，和排骨一起煮，做了这道酸甜味的排骨，特别受欢迎。

用料  

酸甜蔓越莓排骨的做法  

1. 将排骨洗净，放碗里，加水盖过，浸半个小时左右再把水倒掉。

2. 蔓越莓干加入150克水泡一会。

3. 将蔓越莓干和水放进破壁机中搅拌。

4. 搅拌好的蔓越莓汁。

5. 将排骨放进炒锅里。

6. 倒入蔓越莓汁。

7. 加入生抽。

8. 最后加入冰糖。

9. 开大火烧开后转中小火煮。

10. 煮至汤汁收干后，再翻炒一下，糖会把排骨包裹住，让排骨上色。

小贴士

1、生抽的多少可以按自已的口味调节。