菠萝拌胡萝卜,夏天要吃的小菜美味好吃的做法大全,菠萝拌胡萝卜,夏天要吃的小菜做法图解
非常值得试一试的和风小菜。
步骤简单,只是在搭配上花些心思,菠萝、胡萝卜、椰丝、金枪鱼……
几分钟,就能尝到开胃的酸甜清爽味道。做中午的便当配菜也好,再
在有阳光的傍晚,拌上一小碟,再来一杯冰镇米酒,看看窗外城市的暮色,真是人生享受!
用料
胡萝卜 | 1根 |
菠萝 | 90克 |
金枪鱼(油浸) | 50克 |
椰蓉 | 40克 |
芝麻酱 | 1大勺 |
黑胡椒 | 适量 |
菠萝拌胡萝卜,夏天要吃的小菜的做法
盐水泡过的菠萝切小丁,放入搅拌盆。
加入用切丝器切成细丝的胡萝卜、椰蓉和芝麻酱,拌匀。
50克金枪鱼罐头滤油,碾碎后加入,按个人口味磨上黑胡椒。
拌匀装盘,享受夏天的风味吧。
小贴士
1、也可以使用不用盐水泡的凤梨,不过酸甜滋味会少一点。
2、有椰丝的话,请用椰丝替代椰蓉,会有更好的口感。
3、菠萝丁尽量切小,胡萝卜尽量用擦丝器擦哦。