咖喱牛肋条（铸铁锅版）美味好吃的做法大全，咖喱牛肋条（铸铁锅版）做法图解

用料  

咖喱牛肋条（铸铁锅版）的做法  

1. 1. 清洗牛肋条，冷水放牛肋条连同姜片和料酒，起到去腥效果，撇去血沫捞出沥干水分切块备用

2. 所有配菜切块，因为炖煮，土豆切了大块的

3. 小火放油，下红萝卜和土豆翻炒，微微变色，盛出

4. 还是小火，放油下洋葱炒香

5. 把牛肋条连同洋葱一起翻炒，变色

6. 加开水，过面，下两小块咖喱一起煮

7. 煮开大概10分钟把之前炒过的土豆红萝卜一起下锅，继续小火炖煮30分钟左右

8. 30分钟左右后，把另外两小块咖喱连同红黄彩椒一起下锅翻煮，忘记拍照

9. 咖喱融化后把椰浆倒入，搅拌，完成✅