简单易学的咖喱鸡翅（烤箱）美食做法

7个鸡翅
一个人吃

用料  

咖喱鸡翅（烤箱）的做法  

1. 准备食材

2. 鸡翅用冷水泡30分钟（把血水泡出来）。泡好的鸡翅两面都划两刀（腌制更容易入味），也可以用牙签扎洞。

3. 加入洋葱碎、蒜末、盐、鸡精、蚝油、味极鲜（一定要加洋葱，洋葱可以让咖喱的香味更大释放）

4. 加上咖喱酱（也可以是咖喱粉、咖喱块用水化开），量根据自己口味调整就好。

5. 加点食用油，封存腌制2小时（时间越久越入味）

6. 腌制好的鸡翅，用锡纸封上，230度闷烤20分钟。（封上一层锡纸，可以锁住鸡翅的汁水），如果你喜欢吃干一点的，可以直接烤25分钟

7. 20分钟后，撕掉上层的锡纸，放入4个圣女果，继续烤10分钟。让鸡翅表皮更焦脆

8. 完美

9. 放上一颗新鲜的罗勒点缀

10. 好吃

11. 汁水很多