咖喱鱼美味好吃的做法大全,咖喱鱼做法图解 如何做咖喱鱼最美味
想买鱼糕起不来,天热了老板又做的少,太难了,直接用娃的鱼肉做,也好吃。
随便你用什么鱼,或者别的材料。
用料
龙利鱼 | 1条 |
鱼丸 | 200克 |
土豆 | 1个 |
洋葱 | 半个 |
胡萝卜 | 1根 |
咖喱 | 2块 |
生姜 | 4片 |
芹菜 | 1根 |
咖喱鱼的做法
先把材料全部切块处理。
锅里加洋葱胡萝卜炒出香味,再放土豆翻炒均匀,再加入鱼丸翻炒。顺序按食材的结实程度和大小调整。
加水煮开,加入两块咖喱继续煮。
觉得颜色不好看我本来想冰箱找一把甜豆放进去的,结果看到之前配菜的芹菜,就直接用了。如果是西芹就更好了。
汤汁开始浓稠的时候加入鱼肉继续煮一会。鱼肉加进去了不要总是翻动,容易碎。我收到这个程度。减肥土豆替代主食了,就没收太稠,味道刚好。配米饭的可以再收浓稠点。
好吃
小贴士
材料根据自己喜欢替换就好。