咖喱食谱

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简单易学的牛奶咖喱饭🍛美食做法

牛奶咖喱饭🍛的做法步骤图,怎么做好吃

能吃两天的量 隔夜更美味

用料  

鸡胸肉🐔 1块
或去皮鸡腿肉🍗 2只
胡萝卜🥕 1根
土豆🥔 2个
洋葱🧅 半个
牛奶🥛 100ml
清水 200ml
牛肉牌咖喱块 2块
大米 150g(一人份)
以下可加可不加
芒果干🥭 适量
芝士 1片
海苔
小米 适量

牛奶咖喱🍛的做法  

  1. 煮米饭🍚(米饭和水的比例控制住1:1-1.5)可加点小米

  2. 鸡胸肉/去皮鸡腿肉撕筋膜,切丁,加入盐,黑胡椒,1-2勺料,1勺淀粉腌制至少10分钟。

  3. 胡萝卜、土豆切成大小均匀的丁❗️焯水备用。

  4. 热锅中倒入橄榄油,洋葱炒至透明。

  5. 加入鸡肉,炒至变白。加入胡萝卜块、土豆块翻炒。

  6. 倒入牛奶、清水、咖喱块、(芒果干)小火煮20分钟。

  7. 米饭摆盘,表面撒些海苔芝麻碎,倒入咖喱,完成!