上桌两分钟就秒光的鳝鱼煮酸菜美味好吃的做法大全，上桌两分钟就秒光的鳝鱼煮酸菜做法图解 厨艺录 早餐食谱 9.23K 大中小设置文字大小 做完这个菜放桌上，拍了个照片发朋友圈，里面的鳝鱼酸菜都差不多吃光了，我就喝了点汤 用料 黄鳝 500克 酸菜 100克 莴笋 1根 鸡精味精 3克 盐 3克 蚝油 1勺 蒸鱼豉油 1勺 生抽 1勺 红辣椒 2个 上桌两分钟就秒光的鳝鱼煮酸菜的做法 黄鳝去骨头，切断，洗干净 酸菜切碎，自己家里做的酸菜更好 放花生油，猪油，姜片炒出香味，把黄鳝片倒进去翻炒两分钟，放蚝油炒一下，放一千克水，再把酸菜放进去煮开之后放莴笋片，盐，鸡精味精，生抽，蒸鱼豉油，煮个三分钟左右，出锅前放点胡椒粉和红辣椒圈 TAG标签：两分钟 上桌 鳝鱼 酸菜 #
