20分钟早餐。炸酱粉。2014年11月23日,杨同学早餐。美味好吃的做法大全,20分钟早餐。炸酱粉。2014年11月23日,杨同学早餐。做法图解
20分钟早餐。2014年11月23日,杨同学早餐。
星期六,阳光很好,一醒来就想跟杨同学好好跑出去玩,所以找做了个最最简单省事的早餐。想做炸酱面,可是没有豆芽也没有黄瓜,也没有面条了,只有粉,好吧,粉也行,反正杨同学的胃已经习惯我的随意。
用料
桂林米粉 | 1包 |
包菜 | 3片 |
胡萝卜 | 1小根 |
鸡蛋 | 1个 |
豆瓣酱 | 适量 |
甜面酱 | 适量 |
牛肉碎 | 适量 |
海苔 | 2小片 |
灯笼果 | 适量。 |
淀粉、油 | 适量 |
20分钟早餐。炸酱粉。2014年11月23日,杨同学早餐。的做法
做法:
1、小奶锅加水,煮开,加入米粉,慢火煮。2、洗切蔬菜,煎蛋。这两步做完,基本上米粉也就煮好了。倒去水份,捞起来,放碗里,铺上生的包菜和胡萝卜,半熟的鸡蛋。
3、豆瓣酱加甜面酱混合,放小奶锅里煮开,牛肉碎拌点淀粉,放进去一起煮开,可以加点点水,但是不要多。煮熟后淋在最上面,洒点海苔(这个主意是杨同学提的)。
小贴士
小贴士:
1、豆瓣酱和甜面酱的比例,一般是1:4
2、煮酱的时候,如果觉得酱油较干,可以加入少许的油和水来调一下,要慢火,不要煮糊了。
营养介绍:
在我家,能生吃的菜一般都会以生的形态出现。当然,选菜的时候,请尽可能选择有机的,理由嘛,全天下都知道。为什么要吃生的?还是为了救这个维生素的问题,有些维生素是很高温的,怕得要死,为了让他们快乐一些的在我们身体里游荡,还是对他们温柔些好。