地道的传统糙米糊怎么做,如何烹饪传统糙米糊才更好吃 厨艺录 早餐食谱 1.28W 大中小设置文字大小 这个方法做出来的是真正的糙米糊, 保留了谷粒的能量,非常易消化,尤其适合孩子,老人和病人,也特别适合复谷食用。 用料 短糙米 250毫升 水 5倍米 海盐 1/4咖啡勺 传统糙米糊的做法 糙米加5倍热水煮5分钟 去浮沫 加少许海盐(半咖啡勺每500毫升米),高压1小时 降压后倒入手动蔬菜碾碎器中将米皮脱离 下面碾出来的就是米糊啦 :) 小贴士没有高压锅的话可以用普通锅煮2个小时。不用冰箱保存做好的米糊可以用回收的玻璃瓶,开水烫过,装入米糊至瓶口,盖盖,倒置。 TAG标签:糙米 传统糙米糊 #