![2018早餐蛋饭的做法步骤图，怎么做好吃]( "2018早餐蛋饭的做法步骤图，怎么做好吃")
2018的第一餐饭做为堂主开餐的第一道菜
用料
| 米饭 | 半碗 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 猪油 | 小半匙 |
| 蔬菜丁 | 适量 |
| 胡萝卜丁 | 适量 |
2018早餐蛋饭的做法
1.锅里烧点水，待水开
2.水开后放入蒸煮过的白米饭(米一定要好哦，我是混合的东北米和柬埔寨茉莉花香米)煮大概5_10分钟，我喜欢软糯口感，所以煮的可以久一些
3.然后放入切丁后的胡萝卜，煮3_5分钟，放入切丁后的青菜，煮一小会儿
4.在锅里放鸡蛋，用力一个方向转圈打匀，注意别糊锅，一定不能停，放入猪油，放入盐，再搅匀，关火这道快手早餐就好啦^_^
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小贴士
记得趁热吃，要不会有点腥
胡萝卜一定要煮烂喔，要不回影响口感的，本菜也可以不要胡萝卜，味道也不错哦
