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值得一试的快手煎蛋

用料  

鱿鱼
鸡蛋
小香葱

鱿鱼丝蛋饼的做法  

  1. 鱿鱼丝撕成小块放入大碗中,打入鸡蛋。

  2. 小香葱洗净,只要葱叶切碎放入碗中,搅打均匀加入少量水打匀蛋液,平底锅入油,下蛋液两面煎熟即可。

小贴士

没放盐,煎好的蛋饼保留了鱿鱼丝的原香。