简单易学的早餐~鸡蛋软饼美食做法 厨艺录 早餐食谱 3.06W 大中小设置文字大小 用料 鸡蛋 5个 面粉 适量 小葱,盐,五香粉 适量 早餐~鸡蛋软饼的做法 所有原材料备好,鸡蛋打散,这个量是按照两个人的量哦 鸡蛋打散,加入清水,如果时间充足,可以加入开水,边打散鸡蛋,边加入适量清水,待凉凉后,加入面粉,盐,五香粉!面粉分多次加入,用筷子挑起来面糊流成线即可!在加入小葱搅拌均匀! 平底锅小火热锅后,加入少量油,转动锅让油均匀的在锅内!加入一勺准备好的黏糊,转动锅均匀摊开!晃动锅,等到蛋饼可以晃动时反面,烙到金黄即可出锅!喜欢软一点的建议面糊静止发酵半个小时左右,面糊不要太稠哦 TAG标签:鸡蛋 软饼 早餐 好吃 早餐~鸡蛋软饼 #