酸汤韭菜猪肉馄饨。美味好吃的做法大全,酸汤韭菜猪肉馄饨。做法图解 厨艺录 早餐食谱 3.39W 大中小设置文字大小 用料 韭菜 一小把 猪肉 随意 馄饨皮 随意 酸汤韭菜猪肉馄饨。的做法 用料就这样。 肉馅提前拌一下。 肉馅可以多次少量的加水,一个方向搅拌,感觉上肉馅有些上劲,粘粘的就行,保证不出水,煮出来的馅会很嫩。 肉馅搅拌好再放韭菜进去。 馄饨皮是买的,也可以自己做。 包起来。 两头再捏起来。 酸汤的制作一般就是加这几种调料。油烧热一些放调料,热油下锅比较香。另外加入鸡汤或者开水之前再倒些陈醋和盐。 煮馄饨的水宽一些,看着馄饨浮起来,鼓鼓的就熟了。再加几颗青菜。 小葱香菜紫菜来一些,有虾米也可。 TAG标签:酸汤韭菜猪肉馄饨 韭菜 猪肉 馄饨 #