早餐食谱

当前位置 /首页/场合美食/早餐食谱/列表

比冰淇淋还好吃!入口即化的蓝莓慕斯教程🎂易做又好吃的窍门

比冰淇淋还好吃!入口即化的蓝莓慕斯教程🎂的做法图解 做法步骤

用料  

奥利奥饼干 40g
黄油 20克
牛奶 50克
幼砂糖 20克
吉利丁片 15克
酸奶 150克
安佳淡奶油 150克
幼砂糖 10克
蓝莓酱(或新鲜蓝莓打果汁) 100克
活底蛋糕模具 1个

比冰淇淋还好吃!入口即化的蓝莓慕斯教程🎂的做法  

  1. 准备一个活底蛋糕模具放入奥利奥饼干碎再加入融化开黄油

    比冰淇淋还好吃!入口即化的蓝莓慕斯教程🎂的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 搅拌均匀再压实

    比冰淇淋还好吃!入口即化的蓝莓慕斯教程🎂的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 吉利丁片一定要泡软 再放入牛奶和幼砂糖一起加热至融化

    比冰淇淋还好吃!入口即化的蓝莓慕斯教程🎂的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 再倒入酸奶搅拌均匀

    比冰淇淋还好吃!入口即化的蓝莓慕斯教程🎂的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 另外奶油加幼砂糖打发至5分发就OK

    比冰淇淋还好吃!入口即化的蓝莓慕斯教程🎂的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 将步骤4酸奶液放一半放入冷藏定型

    比冰淇淋还好吃!入口即化的蓝莓慕斯教程🎂的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 剩余一半酸奶夜加入蓝莓酱

    比冰淇淋还好吃!入口即化的蓝莓慕斯教程🎂的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 混合均匀

    比冰淇淋还好吃!入口即化的蓝莓慕斯教程🎂的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 再倒入模具冷藏定型

    比冰淇淋还好吃!入口即化的蓝莓慕斯教程🎂的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 用吹风机吹一圈四周脱模

    比冰淇淋还好吃!入口即化的蓝莓慕斯教程🎂的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 脱模出成品效果

    比冰淇淋还好吃!入口即化的蓝莓慕斯教程🎂的做法图解 做法步骤 第12张
  12. 切片成品

    比冰淇淋还好吃!入口即化的蓝莓慕斯教程🎂的做法图解 做法步骤 第13张