豆角胡萝卜鸡胸肉焖面美味好吃的做法大全,豆角胡萝卜鸡胸肉焖面做法图解 厨艺录 早餐食谱 3.01W 大中小设置文字大小 用料 鸡胸肉 一块 胡萝卜 半根 蚝油 适量 橄榄油 适量 盐 适量 蒜末 适量 红辣椒 适量 生抽 适量 酱油 少量 四季豆 适量 手工面(或者碱面) 适量 豆角胡萝卜鸡胸肉焖面的做法 我用的裕湘的热干面(碱面的一种),面条稍微过水煮软就捞出来过下冷水放凉。鸡胸肉过水,然后切成条。配菜也分别切成条。 热锅放油,先放辣椒蒜末,然后加入蔬菜,翻炒断生,加入过水的鸡肉,加入适量盐,生抽,耗油,酱油,加入一碗水(末过食材)。水开后,加入面条铺表面(面刚开始一定不要煮太熟)然后改小火,盖上锅盖焖3-5分钟。 接开锅盖后大火收汁即可盛出,喜欢葱花的还可以加一点葱花。 一碗热腾腾的焖面就做好了。 完成。 TAG标签:鸡胸肉 豆角 胡萝卜 #