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足不出门教你制作尊享版海鲜老友粉美味好吃的做法大全,足不出门教你制作尊享版海鲜老友粉做法图解

足不出门教你制作尊享版海鲜老友粉的做法步骤图

用料  

机器米粉 一人份
酸笋 150克
豆豉 50克
2瓣
鹌鹑蛋 少许
鱿鱼圈 5只
豆瓣酱 2勺
生抽 2勺
蚝油 1勺
味精 小半勺
食用油 少许
清水 少量
葱末 3克

足不出门教你制作尊享版海鲜老友粉的做法  

  1. 1⃣️备好辅料:酸笋、鹌鹑蛋、豆豉、蒜,将蒜切成末。

    足不出门教你制作尊享版海鲜老友粉的做法步骤图 第2张
  2. 2⃣️开小火炒锅无油下酸笋,将其煸干水分。

    足不出门教你制作尊享版海鲜老友粉的做法步骤图 第3张
  3. 3⃣️鹌鹑蛋提前煮好备用。

    足不出门教你制作尊享版海鲜老友粉的做法步骤图 第4张
  4. 4⃣️ 选用阳江豆豉。

    足不出门教你制作尊享版海鲜老友粉的做法步骤图 第5张
  5. 5⃣️将豆豉改刀切碎备用。

    足不出门教你制作尊享版海鲜老友粉的做法步骤图 第6张
  6. 6⃣️中火底油入锅,放蒜末、豆豉、酸笋翻炒。

    足不出门教你制作尊享版海鲜老友粉的做法步骤图 第7张
  7. 7⃣️加入豆瓣酱炒香红油。

    足不出门教你制作尊享版海鲜老友粉的做法步骤图 第8张
  8. 8⃣️ 继而加清水煮开,提前煮好的鹌鹑蛋剥壳和鱿鱼圈入锅,生抽、蚝油、味精加入调味(全程没有加入食盐是调配的比例符合个人能接受的咸度,若喜欢重口的盆友根据你的需要自行调配盐的用量)。

    足不出门教你制作尊享版海鲜老友粉的做法步骤图 第9张
  9. 9⃣️撒入葱末美味可口,酸爽开胃你还在等什么🤔

    足不出门教你制作尊享版海鲜老友粉的做法步骤图 第10张