简单易学的疫情期间的鸡蛋羹美食做法 厨艺录 早餐食谱 3.29W 大中小设置文字大小 简单美味,大家快来试试吧! 用料 鸡蛋 2个 温水 120克左右 盐 适量 香油 1勺 生抽 半勺 疫情期间的鸡蛋羹的做法 搅拌鸡蛋羹所需材料。 把适量盐、水、蛋液打在一起。放置一会儿,主要是消泡。也可以拿小勺把蛋液上面的泡泡刮掉。 水开放入蒸锅。家里保鲜膜用完了,如果有保鲜膜可以附在碗口,扎几个小孔。那样蒸出来的鸡蛋羹比较美观,口感好。疫情期间我也就不出去买啦! 大火蒸约十分钟。出锅放葱末、香油、生抽(几滴)虽然不加保鲜膜的蛋羹样子比较豪放。但是味道不错👍大家尝试一下吧! 小贴士1⃣️盐🧂适量,别放多了。2⃣️葱末切细。 TAG标签:疫情期间的鸡蛋羹 鸡蛋羹 好吃 疫情 #