很好吃,比买来的黑胡椒酱好吃100倍,特香!
用料
安格斯谷饲牛仔骨 | 200克 |
黑胡椒酱 | 黑胡椒菜谱中全部 |
淀粉 | 5克 |
盐 | 1小撮 |
糖 | 克 |
酱油 | 5克 |
水(蒸煮用) | 500克 |
小美蒸黑椒牛仔骨的做法
自制黑胡椒酱,看之前的自制黑胡椒菜谱
牛仔骨,一条剪3块,有几块骨头剪几块。
把凉下来的黑胡椒酱和其他调料都倒入牛仔骨,抓均匀,腌20分钟。
放到盘子上,平均分布好
放在蒸盘上
主锅倒水,蒸25分钟,VAROMA,速度1。
嫩啊,好吃,好香啊,妈妈都吃光了!
!把老公那份也吃光了😂😂,顾不上了
小贴士
买的现成的牛仔骨比较方便,厚度一致,容易熟。
2到3人份