镜面鸡蛋羹，告别蜂窝，QQ弹弹美味好吃的做法大全，镜面鸡蛋羹，告别蜂窝，QQ弹弹做法图解

想做出漂亮的鸡蛋羹其实并不难，相比蜂窝状的蛋羹，这个更好吃呦！亲们按步骤来做做吧，相信孩子老人都很爱吃呦！

用料  

镜面鸡蛋羹，告别蜂窝，QQ弹弹的做法  

1. 鸡蛋放入碗中

2. 鸡蛋打散

3. 倒入蛋液1倍的水，我用的凉白开。

4. 搅拌

5. 放入一点点盐

6. 过滤刚才的蛋液

7. 浮末扔掉

8. 盖上保鲜膜，上锅蒸，水开后8到10分钟即可

9. 放入生抽，香油，还可以放上点葱花。QQ弹弹，平滑如镜的鸡蛋羹做好啦！快来享用吧！