茶茶的创意早餐—蜕变美味好吃的做法大全,茶茶的创意早餐—蜕变做法图解
2013年1月18日 星期五
王老吉的早餐:蜕变
(厚蛋烧+黑芝麻汤圆+山楂片)
ps:今天是本学期最后一天,明天开始又可以睡懒觉了,啦啦啦~
用料
山楂片 | 2片 |
鸡蛋 | 2个 |
韭菜 | 1小把 |
茶茶的创意早餐—蜕变的做法
鸡蛋打散,加些水,再加入盐,五香粉,搅拌均匀。韭菜洗净切成小段儿。
平底锅抹油,鸡蛋液倒上去,拿起锅晃匀,小火煎一下,撒上韭菜,等鸡蛋液表面快凝固时,从一头卷起,稍微煎一下,放一边。然后把剩下的蛋液倒入锅内,重复以上步骤,把刚才那个蛋卷卷进去。
煎好的厚蛋烧切成段儿。
山楂片剪出蝴蝶状。边角料用吸管刻出眼睛。
新鲜韭菜叶剪出若干小三角装饰毛毛虫的足部即可。
小贴士
卷蛋皮的时候由于还开着火,小心不要碰触到锅边,防止烫伤。