家里有一包巴旦木之前自己烤好的,我买来生的,面包机选烘烤坚果的功能功能,也可以用烤箱做比较方便。
用料
巴旦木 | 700克 |
海盐 | 适量 |
蜂蜜 | 适量 |
植物油 | 少许 |
自制海盐巴旦木酱的做法
1、把烤熟的巴旦木放进料理机,打一分钟停一下,防止电机过热烧坏了。
2、第一次打的是粗颗粒的,第二次打的时候我加了适量的海盐和蜂蜜,最后还是有点搅不懂了,出油不太多,于是加入了一点花生油。
3、加入花生油后继续绞打几分钟。
4、打至细腻就可以了。
5、装进玻璃罐子里面,密封保存可以吃很久啦,拿来涂面包片也是很不错哒
下次可以试试花生酱了哦