地道的油条，糖果子怎么做,如何烹饪油条，糖果子才更好吃

柒公主👸想吃糖果子，麻麻做起来，无添加剂，吃着放心，健康让我们学起来吧？

用料  

油条，糖果子的做法  

1. 把所有的原材料都放在一起，把面活成团封好，放在厨房里（如果夏天可以放在冰箱冷藏），第二天早上拿出炸制即可

2. 把面拿出来按成长方形（不要揉面，有筋性）用刀从中间切开（竖着切）变成两个长方形，一个备用，另一个稍微抻成更长一点在切成稍微宽一点小长方形（切好后它会缩回去一点）两个小长方形摞在一起抻长两头揪下一点点剂头，防止炸的时候开

3. 油锅用筷子试试冒小泡就可以下油条了，下到油锅里一定要扒拉，扒拉，扒拉，扒拉这样它才会起鼓里面才会有空空的感觉（还有两个面之间不能压死，要不也不起鼓）😊😊

4. 糖果子就是把不用的面加上白糖揉进面里
   揉的过程会很黏是正常的（第一次可以少加点糖）然后把加了糖的面放在备用的那块面上面（面表面干了抹少许水）然后手抹点油，稍微按一下用刀划出道

5. 炸制即可，糖果子表面有糖很容易上色，别糊啦？😃😃😃

小贴士

油条下油锅里记得扒拉，扒拉，扒拉😃😃
糖果子会很容易上色（不看住就会糊啦😃😃）