小白一定要学的鸡蛋羹做法，超级嫩美味好吃的做法大全，小白一定要学的鸡蛋羹做法，超级嫩做法图解

这个菜谱是朋友圈朋友问过我做法的，所以又来分享蒸鸡蛋羹几个步骤，简单高颜值有木有

用料  

小白一定要学的鸡蛋羹做法，超级嫩的做法  

1. 鸡蛋打散，加温水，蛋和水1：2比例一起搅拌
   
   一定是不烫手的温水，我一般两个鸡蛋加入1小饭碗不满的温水刚刚好

2. 一小勺盐一起搅拌溶解

3. 泡泡打掉不要

4. 入锅蒸10分钟

5. 蒸好用小刀划两下，加入花生油和酱油，撒点葱花即可