皮薄馅大易上手饺子皮版韭菜馅饼美味好吃的做法大全,皮薄馅大易上手饺子皮版韭菜馅饼做法图解
连续的阴雨天,在家闲来无事研究吃的,饺子吃太多了,换一种馅饼的吃法
用料
鸡蛋 | 5个 |
新鲜香菇 | 3朵 |
木耳 | 3朵 |
胡萝卜 | 1.5根 |
韭菜 | 250克 |
粉丝 | 1小把 |
调料 | |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
鸡精 | 1勺 |
盐 | 5克 |
糖 | 2克 |
芝麻油 | 适量 |
皮薄馅大易上手饺子皮版韭菜馅饼的做法
1.胡萝卜,香菇,木耳用绞肉机打碎,我用的小熊绞肉机,每样食材7秒钟搞定。
2.鸡蛋炒熟用铲子铲碎
3.粉丝用开水泡到入口软即可
4.韭菜洗净切碎5.混合所有食材加入调料
6.饺子皮擀薄,包进馅料
7.放进平底锅煎两面微黄
8.加入水,没过馅饼三分之一位置,大火
9.水煎完后转小火继续煎至两面金黄
10.煎成这样就可以
11.出锅,吃起来,超好吃哦
小贴士
1.食材可以根据自己的喜好进行删减
2.调料根据口味适当调整