大宝二宝的海苔猪肉松美味好吃的做法大全,大宝二宝的海苔猪肉松做法图解
大宝的肉松里加了一些调味品。
一岁以下不加任何调味品。
两天大宝的肉松,就被妈妈和大宝两人快吃完了😂早上的三明治里面或者手抓饼里面加入肉松太香了。
二宝进入八个月了,所以也准备好了添加蛋黄和肉类。
用料
海苔 | 2片 |
猪肉里脊 | 1块 |
白芝麻 | 少许 |
大宝二宝的海苔猪肉松的做法
里脊肉 清洗去筋膜,切成片。
冷水上锅,加姜片,煮开后关火。目的去血水。
另起锅,把肉片加新切的姜片,一起煮40分钟。
捞出晾凉,装袋子,用擀面杖打散。
手撕成这样,越细越好。
分两份。
快三岁的大宝碗中加了一点盐,耗油,生抽,料酒,白糖搅拌均匀。
不到一岁的二宝什么都没有加。海苔剪碎备用。
下锅炒酥加入白芝麻。
然后把调好的肉松倒入锅中,小火边炒边翻,直到出绒。
二宝的肉松,我先炒了然后料理机打碎后,第二次就翻炒了一会,然后继续料理机搅打,这样更碎更细。
用之前肉松的盒子装好,一人一盒,随吃随取,很方便。
小贴士
1.肉撕的越细越好,最好找个帮手一起。或者打开电视剧😂
2.只做一个宝宝的肉松就不用像我这样麻烦还得分两份了。