简单易学的蔓越莓大面包美食做法

想吃面包，却不知道做什么好，就又开始乱来，做了这个蔓越莓大面包。用的“爱和自由”jj以前的牛奶土司方子，这个方子做的面包口感超软哦！

用料  

蔓越莓大面包的做法  

1. 将除黄油以外的所有原料放入入面包机，运转20分钟后停止

2. 加入黄油，重新启动程序，运转20分钟后停止

3. 取出面团，在案板上撒上高粉，摔打120-150下，之后进行第一次发酵

4. 在案板上撒高筋粉，取出面团，擀成长方形，刷一层融化了的黄油

5. 撒上蔓越莓干

6. 将面团卷起成棒状

7. 平均分成9份

8. 将面团切面朝上，放入涂好黄油的8寸模具中，进行二次发酵

9. 表面刷蛋液

10. 撒上椰蓉，用175度，上下火中层烤25分钟